大家小時候一定有跟媽媽一起出去逛菜市場過
常常會看到一種東西：
它切得正正方方的...
有點透明的淡黃色...
QQ的很有彈性...
它叫做...
愛玉。
媽媽通常買回家切成小塊狀
加糖水和一點檸檬水冰起來
在夏天炎熱的午後最喜歡喝一杯檸檬愛玉冰。
但是你知道愛玉是生長在哪裡的嗎？
它是怎樣被發現的？
它有哪種功效？
它為什麼叫作愛玉呢？
又是如何將愛玉製作成市面上的那樣子勒？
讓農藝營來告訴你!!
其實愛玉是一種植物的果實
它的種子富含果膠
只要將其適當施加壓力搓揉，它就會流出來
待凝固後，就是大家常常看到的愛玉了
在課堂上能夠親自去搓揉愛玉子
體會當它的果膠從種子中流出來時的感覺...
當然不是只有去製作愛玉而已!
知道它有什麼重要的功效、對人有什麼幫助也是很重要的!!
辛苦了半天，一定要品嚐一下自己做出來的成品，保證純手工純天然不含防腐劑^皿^
愛玉是怎樣發現的？
據說是一位旅人在一條有愛玉樹的河邊
偶然發現愛玉子旁邊的水有凝固的現象
在好奇心驅使下吃了一口
發現很好吃，就這樣成為一種食品了。
最後還有一個問題
為什麼愛玉要叫做愛玉勒？
這又是一個會讓你感興趣的故事了。
想知道就來參加第七屆中興農藝營－農家夜總會！！！
第六屆農藝營小隊輔-洪鴻
(問題真的很多...)
常常會看到一種東西：
它切得正正方方的...
有點透明的淡黃色...
QQ的很有彈性...
它叫做...
愛玉。
媽媽通常買回家切成小塊狀
加糖水和一點檸檬水冰起來
在夏天炎熱的午後最喜歡喝一杯檸檬愛玉冰。
但是你知道愛玉是生長在哪裡的嗎？
它是怎樣被發現的？
它有哪種功效？
它為什麼叫作愛玉呢？
又是如何將愛玉製作成市面上的那樣子勒？
讓農藝營來告訴你!!
其實愛玉是一種植物的果實
它的種子富含果膠
只要將其適當施加壓力搓揉，它就會流出來
待凝固後，就是大家常常看到的愛玉了
在課堂上能夠親自去搓揉愛玉子
體會當它的果膠從種子中流出來時的感覺...
當然不是只有去製作愛玉而已!
知道它有什麼重要的功效、對人有什麼幫助也是很重要的!!
辛苦了半天，一定要品嚐一下自己做出來的成品，保證純手工純天然不含防腐劑^皿^
愛玉是怎樣發現的？
據說是一位旅人在一條有愛玉樹的河邊
偶然發現愛玉子旁邊的水有凝固的現象
在好奇心驅使下吃了一口
發現很好吃，就這樣成為一種食品了。
最後還有一個問題
為什麼愛玉要叫做愛玉勒？
這又是一個會讓你感興趣的故事了。
想知道就來參加第七屆中興農藝營－農家夜總會！！！
第六屆農藝營小隊輔-洪鴻
(問題真的很多...)
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